食為民生， 安得天下；上海頂實始終秉持“食品安全是企業生存之根本”的原則，
建立了“進、銷、存、配”四位一體的食安防控機制：從實行嚴格的進貨溫度管理開始，通過全流程在線溫控平臺，全天 24 小時監控全國 25 個倉儲中心的儲存溫度、分揀環境溫度、冷鏈車輛配送溫度。
全程電子化批次管理，從進貨、存儲、理貨、出貨全程落實先進先出，實現商品全流程可追溯。公司內部設有專職食品安全管理中心，執行全流程、全時段食安隱患查監管，還長期聘請國際先進顧問公司的顧問團隊來診斷、輔導、稽核；確保食品安全萬
無一失。
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